Різниця між карамеллю та бутербродом

Ключова різниця: карамель - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання будь-якого різноманітного цукру. Butterscotch - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання коричневого цукру і масла.

Карамель і іриска - це два солодких начинки, цукерки або цукор, які користуються популярністю в усьому світі. Любителі цукру в усьому світі знають солодкий, гострий і блаженний смак цих двох, але багато людей все ще вдається збентежити їх. Хоча вони виглядають схожими за кольором, текстурою і виготовлені з подібних інгредієнтів, вони відрізняються один від одного за смаком і процесом виготовлення.

Карамель - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання будь-якого різноманітного цукру. Карамель найчастіше виготовляється з білого цукру. Це темно-бежевого кольору до золотисто-коричневого кольору і має сиропову текстуру і товщину. Для того, щоб зробити карамель, цукор повільно нагрівається до температури близько 170 ° C (340 ° F), що призводить до розпаду молекул цукру, утворюючи солодкий темний сироп. Термін "карамель" простежується ще до середньовічного латинського терміну "cannamellis", що означає "цукровий очерет", а латинський термін "callamellus" означає "трохи тростини" ще одне посилання на цукровий очерет.

Карамель може використовуватися в різних формах, таких як ароматизатор для пудингів та десертів, заповнення цукерок, шоколадних цукерок, начинки для морозива, заварного крему, карамельного яблука та карамелі, а також у вигляді карамельного соусу та карамелі. Карамельний соус виробляється нагріванням води і касторового цукру на низькій температурі, поки цукор не карамелізується, після чого додається масло і важкі вершки для збивання або важкі вершки (незалежно від того, на що потрібен рецепт). Суміш нагрівається ще деякий час, перш ніж вона охолоне і подається. Цукерки "Карамель" - це м'яка, щільна, жувальна цукерка, виготовлена ​​шляхом кип'ятіння суміші молока або вершків, цукру, вершкового масла та аромату ванілі. Це популярна цукерка, яка продається в широкому масштабі багатьма компаніями. Карамель - це тверді карамельні цукерки, які виготовляються шляхом охолодження карамелі і дозволяють її затвердіти.

Butterscotch - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання коричневого цукру і масла. Залежно від рецепту він може також включати кукурудзяний сироп, вершки, ваніль і сіль. Це світло-бежевий і кремовий колір, що нагадує соус. Для того, щоб зробити присмак, цукор варять на стадії м'якої тріщини, а не на стадії твердої тріщини, що використовується для створення карамелі та інших твердих ірис. Згідно з рецептом, надрукованим в газеті 1848 року "Куточок домогосподарки" і "Маслок Крем Ко", тому що "роблячи оливу Донкастера один фунт вершкового масла, один фунт цукру і чверть фунта патоки, варять разом".

Походження терміна «іриска» незрозуміле, хоча існують численні теорії, в тому числі термін «скотч» означає «вирізати або підраховувати», посилаючись на те, що кондитерська фабрика розрізається на шматки, або «вишкнута» перед її затвердінням. Інша теорія включає те, що слово «скотч» походить від слова «опік». Butterscotch часто використовується як ароматизатор в цукерки, торти, печиво, соус, пудинг, і т.д. Вони також можуть бути упаковані і продаються як жувальні цукерки або затверділі toffees.

Рекомендуємо

Схожі Статті

  • різниця між: Різниця між любов'ю і шлюбом

    Різниця між любов'ю і шлюбом

    Ключова відмінність: «Любов» - це глибока ніжна, пристрасна прихильність до іншої людини. Це відчуття теплої особистої прихильності або глибокої прихильності, як для батька, дитини або друга. Вона також може бути використана для опису сексуальної пристрасті або бажання. Шлюб - це юридичний договір між двома людьми. Акт шлюбу зазвичай створює юриди
  • різниця між: Різниця між фрілансером, консультантом і підприємцем

    Різниця між фрілансером, консультантом і підприємцем

    Ключова різниця: Фрілансер - це той, хто по суті самозайнятий. Він працює на роботодавця протягом короткого часу з будь-якими довгостроковими зобов'язаннями. Консультант, з іншого боку, є професіоналом, зазвичай з багаторічним досвідом роботи в цій галузі. Потім він працює в якості консультанта в цій галузі, яка надає професійні або експертні консультації. Підприємці - це люди, які починають свій бізнес або компанію. Існував один раз в промисловості, коли єдина
  • різниця між: Різниця між Nokia Lumia 720 і Nokia Lumia 820

    Різниця між Nokia Lumia 720 і Nokia Lumia 820

    Основна різниця: Nokia Lumia 720 є одним з найновіших телефонів, які подібні до свого флагмана Lumia 920. Lumia 720 поставляється з 1 ГГц двоядерним процесором Snapdragon S4 з 512 Мб оперативної пам'яті і 8 Гб внутрішнього сховища, що може бути оновлено до 64 Гб. Телефон доступний з первинною камерою 6, 7 МП з оптикою Carl Zeiss, автофокусом і світлодіодним спалахом. Вона також має додаткову камеру 1, 3 МП з роздільною здатн
  • різниця між: Різниця між Smartwatch та Smart браслетом

    Різниця між Smartwatch та Smart браслетом

    Ключові відмінності: Smartwatches - це безкоштовні продукти, які з'єднують годинник з телефоном і дозволяють людині контролювати функції деяких телефонів безпосередньо на годиннику. Смарт-браслети включають смарт-годинники та розумні браслети, але більше у формі браслетів, ніж годинник. Технологія просунулася до того моме
  • різниця між: Різниця між iPad Mini і Galaxy Note 10.1

    Різниця між iPad Mini і Galaxy Note 10.1

    Ключові відмінності: IPad Mini є гладким, тонше iPad 2. IPad Mini поставляється з 7, 9-дюймовим LED-підсвічуванням мультисенсорного дисплея з сенсорним екраном IPS технології, покритим олеофобним матеріалом, стійким до відбитків пальців. Galaxy Note 10.1 - це планшетний комп'ютер, розроблений і виготовлений компанією Samsung. Він має 10, 1-дюймовий екран і продається як платформа для мультимедійного
  • різниця між: Різниця між законом і конституційним правом

    Різниця між законом і конституційним правом

    Ключові відмінності: Законодавчі закони - це закони, які були записані та кодифіковані законодавчою гілкою країни. Закон був встановлений законодавчим органом або законодавцем (якщо він є монархією) і кодифікований урядом. Ці закони також відомі як закон чи сесія. Конституційне право - це сукупність законів, що визначає відносини між різними суб'єктами в межах нації, найчастіше судовими, виконавчими т
  • різниця між: Різниця між групою та оркестром

    Різниця між групою та оркестром

    Ключова різниця: Обидві групи та оркестр - це музичні ансамблі. Оркестр - старший ансамбль. Середній оркестр має від 75 до 100 різних музикантів, які грають симфонічну музику. Групи різняться за кількістю і типом музики, яку вони грають. Хоча музикант або студент музики може розпізнати різницю між групою та ор
  • різниця між: Різниця між Дідом Морозом і Дід ​​Мороз

    Різниця між Дідом Морозом і Дід ​​Мороз

    Ключова різниця: Санта-Клаус описується як велика людина з білою бородою і окулярами. Він вважається веселою людиною, яка наносить червоне пальто, облицьоване білим хутром. Дід Мороз має британське походження і є фігурою, яка спочатку була пов'язана з Різдвом у 15 столітті. У сучасному світі, Дід Мороз і Санта
  • різниця між: Різниця між грибами та рослинами

    Різниця між грибами та рослинами

    Ключова різниця: Гриби - це група одноклітинних або багатоядерних організмів, які живуть і ростуть на розкладеному речовині. Рослини - це багатоклітинні живі організми, які є частиною Королівства Plantae, які пов'язані з певними ознаками, такими як багатоклітинні, володіють целюлозою і мають здатність здійснювати фотосинтез. Рослини і гриби відіграють важливу роль у виживанні людей і інших організмів на планеті. Всі живі істоти раніше були класифіковані як окремі королівства, включаючи Царство Монеру, Королівство Грибів, Царство Протиста, Королівство Планта та Королівство Анімалія. Хо

Вибір Редакції

Різниця між похміллям і вилученням

Ключова різниця: Похмілля - це ефект, який відчувається після великого споживання алкоголю. Це, як правило, відбувається, коли інтоксикація починає виснажуватися і виконується поглинається системою. Зняття - це симптоми, які виникають, коли особа, яка пристрасть до алкоголю або інші речовини, раптово припиняє прийом конкретної речовини. Пиття стало одним з улюбл