Різниця між карамеллю та бутербродом

Ключова різниця: карамель - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання будь-якого різноманітного цукру. Butterscotch - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання коричневого цукру і масла.

Карамель і іриска - це два солодких начинки, цукерки або цукор, які користуються популярністю в усьому світі. Любителі цукру в усьому світі знають солодкий, гострий і блаженний смак цих двох, але багато людей все ще вдається збентежити їх. Хоча вони виглядають схожими за кольором, текстурою і виготовлені з подібних інгредієнтів, вони відрізняються один від одного за смаком і процесом виготовлення.

Карамель - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання будь-якого різноманітного цукру. Карамель найчастіше виготовляється з білого цукру. Це темно-бежевого кольору до золотисто-коричневого кольору і має сиропову текстуру і товщину. Для того, щоб зробити карамель, цукор повільно нагрівається до температури близько 170 ° C (340 ° F), що призводить до розпаду молекул цукру, утворюючи солодкий темний сироп. Термін "карамель" простежується ще до середньовічного латинського терміну "cannamellis", що означає "цукровий очерет", а латинський термін "callamellus" означає "трохи тростини" ще одне посилання на цукровий очерет.

Карамель може використовуватися в різних формах, таких як ароматизатор для пудингів та десертів, заповнення цукерок, шоколадних цукерок, начинки для морозива, заварного крему, карамельного яблука та карамелі, а також у вигляді карамельного соусу та карамелі. Карамельний соус виробляється нагріванням води і касторового цукру на низькій температурі, поки цукор не карамелізується, після чого додається масло і важкі вершки для збивання або важкі вершки (незалежно від того, на що потрібен рецепт). Суміш нагрівається ще деякий час, перш ніж вона охолоне і подається. Цукерки "Карамель" - це м'яка, щільна, жувальна цукерка, виготовлена ​​шляхом кип'ятіння суміші молока або вершків, цукру, вершкового масла та аромату ванілі. Це популярна цукерка, яка продається в широкому масштабі багатьма компаніями. Карамель - це тверді карамельні цукерки, які виготовляються шляхом охолодження карамелі і дозволяють її затвердіти.

Butterscotch - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання коричневого цукру і масла. Залежно від рецепту він може також включати кукурудзяний сироп, вершки, ваніль і сіль. Це світло-бежевий і кремовий колір, що нагадує соус. Для того, щоб зробити присмак, цукор варять на стадії м'якої тріщини, а не на стадії твердої тріщини, що використовується для створення карамелі та інших твердих ірис. Згідно з рецептом, надрукованим в газеті 1848 року "Куточок домогосподарки" і "Маслок Крем Ко", тому що "роблячи оливу Донкастера один фунт вершкового масла, один фунт цукру і чверть фунта патоки, варять разом".

Походження терміна «іриска» незрозуміле, хоча існують численні теорії, в тому числі термін «скотч» означає «вирізати або підраховувати», посилаючись на те, що кондитерська фабрика розрізається на шматки, або «вишкнута» перед її затвердінням. Інша теорія включає те, що слово «скотч» походить від слова «опік». Butterscotch часто використовується як ароматизатор в цукерки, торти, печиво, соус, пудинг, і т.д. Вони також можуть бути упаковані і продаються як жувальні цукерки або затверділі toffees.

Рекомендуємо

Схожі Статті

  • різниця між: Різниця між Nexus 10 і iPad

    Різниця між Nexus 10 і iPad

    Основна відмінність: Nexus 10 є планшетним комп'ютером під управлінням операційної системи Android 4.2 (також називається Jelly Bean). Він був розроблений у співпраці з Samsung. iPads мають розмір екрану 9, 7 дюйма з мультисенсорним дисплеєм. iPads призначені як пристрої для мультимедійного досвіду, читання електронних книг, перегляд фільмів, прослуховування музики, відтворення ігор, перегляду Інтер
  • різниця між: Різниця між Sony Xperia S і HTC One X

    Різниця між Sony Xperia S і HTC One X

    Основна відмінність: Xperia S оснащений 4, 3-дюймовим сенсорним TFT-екраном з поперечною стійкою на стійкому до подряпин склу. Дисплей забезпечує вражаючу щільність 342 ppi і живиться від двоядерного процесора Qualcomm з частотою 1, 5 ГГц. HTC One X є популярним продуктом корпорації HTC. Він поставляється з Android v4.0 Сендвіч морозива і оновлюється до v4.1.1 Jelly Bean. Вона включає 1, 5 ГГц, чотирьохяде
  • різниця між: Різниця між Nokia Lumia 620 і Samsung Galaxy Grand

    Різниця між Nokia Lumia 620 і Samsung Galaxy Grand

    Основна відмінність: Один з новітніх смартфонів під брендом - Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 призначена для покупців початкового рівня, які хочуть спробувати Windows Phone 8, але не можуть дозволити собі витрачати занадто багато на нього. Samsung Galaxy Grand - це смартфон середньої дальності, запущений корпорацією Samsung. Телефон обладнаний полікарбонатним пластиком і має прямокутну форму з в
  • різниця між: Різниця між нижчим, середнім і вищим класом

    Різниця між нижчим, середнім і вищим класом

    Ключові відмінності: нижчі, середні та вищі класи є в основному групами, поділеними на доходи. Найнижчий клас зазвичай заробляє найменше, вищий клас заробляє найбільше, а середній клас заробляє в середині двох. Населення часто ділиться на соціально-економічні групи на основі доходів їхніх домогосподарств. Ці групи поділяються на: нижчий клас, середній клас і вищий клас. Група сере
  • різниця між: Різниця між Ebook і друкованою книгою

    Різниця між Ebook і друкованою книгою

    Ключова різниця: друкована книга - це, в основному, набір друкованих аркушів паперу, які з'єднані і укладені в захисну кришку. Електронна книга - це електронна книга. Це електронна версія звичайної друкованої книги. Книга являє собою збірку друкованих робіт, які проводяться разом, і ця колекція ук
  • різниця між: Різниця між Node.js і Angular.js

    Різниця між Node.js і Angular.js

    Ключова різниця: Node.js - це середовище на стороні сервера, яка найкраще використовується для створення масштабованих програм у реальному часі, таких як бази даних. Angular.js - фреймворк веб-додатків, який використовується для створення динамічних односторінкових програм. Технологія - це сектор, який
  • різниця між: Різниця між Samsung Galaxy Tab 2 7.0 і Nexus 10

    Різниця між Samsung Galaxy Tab 2 7.0 і Nexus 10

    Ключова різниця: Samsung Tab 2 7.0 - це 7-дюймовий планшет, який пропонує РК-дисплей PLS TFT, з щільністю приблизно 170 ppi. Пристрій також доступний у двох варіантах; Тільки Wi-Fi і Wi-Fi + 4G. Тільки планшетний ПК Wi-Fi працює на двоядерному процесорі 1 ГГц і доступний з Android V4.0 Ice Cream Sandwich,
  • різниця між: Різниця між залізом і сталлю

    Різниця між залізом і сталлю

    Основна різниця: Залізо - це хімічний елемент, який міститься в надлишку в земній корі. Сталь - це сплав, тобто суміш двох більш металевих елементів або одного металевого і неметалевого елемента. Залізо і сталь - це дві речовини, які часто зустрічаються в різних областях застосування, таких як посуд, конструкція тощо. Ці дві речовини часто плутаються,
  • різниця між: Різниця між партією і ставленням

    Різниця між партією і ставленням

    Ключові відмінності: Партія і Лікування - це як добре провести час. Вечірка - це зібрання на урочистостях, де збори людей збираються на особливий випадок або на честь людини. Лікування, з іншого боку, може означати різні речі. Вона може включати в себе спеціальну їжу або напій, який їдять на конкретній події. Лік

Вибір Редакції

Різниця між Мороном і Ретардом

Ключова різниця: Морон - це людина, яка надзвичайно засмучує і зазвичай не має вищого суду. Ретард - це людина, яка розумово відстала або неосвічена. Деякий психолог і психіатр вважають, що немає точного значення для дебіла і ретарда. Слова небезпечно використовуються для людей, які здаються божевільними, дурними, нудними, наполовину розумними і / або нерозумними; кожен з них часто відкидається на користь dunce, dolt і