Різниця між карамеллю та бутербродом

Ключова різниця: карамель - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання будь-якого різноманітного цукру. Butterscotch - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання коричневого цукру і масла.

Карамель і іриска - це два солодких начинки, цукерки або цукор, які користуються популярністю в усьому світі. Любителі цукру в усьому світі знають солодкий, гострий і блаженний смак цих двох, але багато людей все ще вдається збентежити їх. Хоча вони виглядають схожими за кольором, текстурою і виготовлені з подібних інгредієнтів, вони відрізняються один від одного за смаком і процесом виготовлення.

Карамель - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання будь-якого різноманітного цукру. Карамель найчастіше виготовляється з білого цукру. Це темно-бежевого кольору до золотисто-коричневого кольору і має сиропову текстуру і товщину. Для того, щоб зробити карамель, цукор повільно нагрівається до температури близько 170 ° C (340 ° F), що призводить до розпаду молекул цукру, утворюючи солодкий темний сироп. Термін "карамель" простежується ще до середньовічного латинського терміну "cannamellis", що означає "цукровий очерет", а латинський термін "callamellus" означає "трохи тростини" ще одне посилання на цукровий очерет.

Карамель може використовуватися в різних формах, таких як ароматизатор для пудингів та десертів, заповнення цукерок, шоколадних цукерок, начинки для морозива, заварного крему, карамельного яблука та карамелі, а також у вигляді карамельного соусу та карамелі. Карамельний соус виробляється нагріванням води і касторового цукру на низькій температурі, поки цукор не карамелізується, після чого додається масло і важкі вершки для збивання або важкі вершки (незалежно від того, на що потрібен рецепт). Суміш нагрівається ще деякий час, перш ніж вона охолоне і подається. Цукерки "Карамель" - це м'яка, щільна, жувальна цукерка, виготовлена ​​шляхом кип'ятіння суміші молока або вершків, цукру, вершкового масла та аромату ванілі. Це популярна цукерка, яка продається в широкому масштабі багатьма компаніями. Карамель - це тверді карамельні цукерки, які виготовляються шляхом охолодження карамелі і дозволяють її затвердіти.

Butterscotch - це кондитерський продукт, який виготовляється шляхом нагрівання коричневого цукру і масла. Залежно від рецепту він може також включати кукурудзяний сироп, вершки, ваніль і сіль. Це світло-бежевий і кремовий колір, що нагадує соус. Для того, щоб зробити присмак, цукор варять на стадії м'якої тріщини, а не на стадії твердої тріщини, що використовується для створення карамелі та інших твердих ірис. Згідно з рецептом, надрукованим в газеті 1848 року "Куточок домогосподарки" і "Маслок Крем Ко", тому що "роблячи оливу Донкастера один фунт вершкового масла, один фунт цукру і чверть фунта патоки, варять разом".

Походження терміна «іриска» незрозуміле, хоча існують численні теорії, в тому числі термін «скотч» означає «вирізати або підраховувати», посилаючись на те, що кондитерська фабрика розрізається на шматки, або «вишкнута» перед її затвердінням. Інша теорія включає те, що слово «скотч» походить від слова «опік». Butterscotch часто використовується як ароматизатор в цукерки, торти, печиво, соус, пудинг, і т.д. Вони також можуть бути упаковані і продаються як жувальні цукерки або затверділі toffees.

Рекомендуємо

Схожі Статті

  • різниця між: Різниця між коучингом і наставництвом

    Різниця між коучингом і наставництвом

    Ключові відмінності: Коучинг і наставництво - це дві подібні методи розвитку, які зазвичай використовуються на роботі з метою підвищення продуктивності та навичок людини. Коучинг часто має короткий термін, тоді як наставництво є постійним процесом. Коучинг спрямований на досягнення конкретних навичок і цілей, то
  • різниця між: Різниця між HTC One X + і HTC One

    Різниця між HTC One X + і HTC One

    Ключова різниця: HTC One X + має 4, 7-дюймовий супер-LCD 2 сенсорний екран з щільністю пікселів приблизно 312 ppi, що означає, що екран досить приголомшливий, і він не показує жодних пікселів. Пристрій живиться від 1, 7 ГГц чотирьохядерним процесором NVIDIA Tegra 3, що робить його швидше, ніж оригінальний HTC One X. HTC очі
  • різниця між: Різниця між CDMA і GSM

    Різниця між CDMA і GSM

    Ключова різниця: CDMA дозволяє декільком користувачам на одному каналі, використовуючи унікальні коди. GSM поділяє користувачів на тимчасові інтервали або на різні частоти, де тільки одному користувачеві дозволяється одночасно використовувати один слот каналу. При покупці мобільного телефону звичайна людина зазвичай не піклується про тип каналу, який він використовує, частоту, спосіб передачі даних або GSM або CDMA; він піклується лише про компанію, яку він вважає за кращ
  • різниця між: Різниця між HTML5 і XHTML5

    Різниця між HTML5 і XHTML5

    Ключова різниця: HTML5 є п'ятим переглядом стандарту HTML. HTML означає HyperText Markup Language. Це добре відома мова розмітки, яка використовується для розробки веб-сторінок. Основними цілями HTML5 було вдосконалення мови з підтримкою новітніх мультимедіа. XHTML5 - це XML-серіалізація HTML5. XHTML5 по суті є гібридом XML і HTML5. XHTML5 використовує строгий, добре сформований синтаксис XML. HTML5 є п'ятим переглядом стандарту
  • різниця між: Різниця між LOC і LAC

    Різниця між LOC і LAC

    Ключова різниця: LOC - лінія контролю. Вона визначає межу, що відокремлює частини Кашміру, контрольовані Індією та Пакистаном. LAC означає Line of Actual Control. Це також кордон між Індією та Китаєм. LOC - це розмежована межа, позначена військовими. З іншого боку, LAC не розмежовується і складається з величезного порожнього простору.
  • різниця між: Різниця між Windows Phone 7.8 і Windows Phone 8

    Різниця між Windows Phone 7.8 і Windows Phone 8

    Основна різниця: Windows Phone 7.8 - це оновлення серії Windows Phone 7 OS, доступних у Windows Phone 7.5. Windows Phone 7.8 оновлення був випущений, як Windows Phone 7 і 7, 5 не в змозі оновити до Windows 8. Windows Phone 8 є другою генерацією операційної системи для Microsoft Windows Phone серії. Система 8 використовує той же інтерфейс Metro, що і його попередники. Система Windows 8 не працює на архітектурі Windows 7
  • різниця між: Різниця між C ++ і Visual C ++

    Різниця між C ++ і Visual C ++

    Основна різниця: C ++ - це мова програмування загального призначення, але розроблена з мови програмування C. Він був розроблений Бьорном Страуструпом у Bell Labs, починаючи з 1979 року. C ++ спочатку називався C з Classes. Він був перейменований в C ++ у 1983 році. З іншого боку, Visual C ++ взагалі не є мовою програму
  • різниця між: Різниця між соціологією та психологією

    Різниця між соціологією та психологією

    Ключова різниця: соціологія - це вивчення соціальної поведінки людини. Дослідження фокусується на розумінні різних соціальних заходів, функцій, структур і ролей людського суспільства. Психологія - це вивчення людського розуму і його функціонування. Психологія - це різноманітна дисципліна, яка пов'язана з розумінням функції мозку, а
  • різниця між: Різниця між HTML і JSP

    Різниця між HTML і JSP

    Основна відмінність: HTML означає HyperText Markup Language. Це добре відома мова розмітки, яка використовується для розробки веб-сторінок. Вона існує довгий час і зазвичай використовується в дизайні веб-сторінок. JSP означає JavaServer Pages. В основному він використовується для розробки динамічних веб-сторінок. Технологія JSP дозволяє швидко розвивати та легко

Вибір Редакції

Різниця між крикетом і бейсболом

Ключова різниця: Крикет - це вид спорту, який грають між двома командами по 11 гравців, кожен на прямокутному полі з висотою 22 ярди. Бейсбол складається з двох команд з дев'ятьма гравцями, кожен з яких по черзі вати / ударяє і виставляє / хитує. Ці ігри відрізняються правилами, правилами, геймплеєм, приладом, м'ячем тощо. Крикет і бейсбол - це два види спорту, які є улюбленими розвагами в багатьох країнах. Ці дві популярні ігр