Ключова різниця: конвекційні печі - це печі, подібні до оригінальних з додатковою функцією, вентиляторами. Єдина велика різниця між звичайними печами та конвекційними печами - це вентилятори. Тостер печі є печі, які є невеликі електричні печі, які мають передні двері, знімний стійку і знімний сковороду.
Печі важливі для приготування та годівлі, що є одним з найважливіших вимог до виживання. Печі також не обмежуються приготуванням їжі та опаленням, є різні печі, які використовуються для інших цілей, таких як видування скла, кераміка, опалення цегли тощо. Вони також відіграють значну роль у створенні посуду або предметів для щоденного використання. Завдяки вдосконаленню новітніх технологій існує багато різних типів печей, які мають більш цілеспрямоване призначення, такі як конвекційні печі для приготування їжі та випічки, а тостери використовуються як для випікання, так і для випікання.
Встановлення вентиляторів у конвекційних печах має на меті дозволити вентиляторам проштовхувати повітря до всіх частин духовки, створюючи стабільну температуру для рівномірного приготування. Відомо, що конвекційні печі забезпечують більш рівномірне приготування їжі, а також здатність зберігати соки при смаженні м'яса. Рівномірне приготування та температура знижує час приготування, дозволяючи їжі швидше готувати і заощаджує електроенергію або газ. Тим не менш, він сказав, щоб висушити хлібобулочні вироби, такі як печиво, хліб і торт. Сьогодні конвекційні печі доступні в якості додаткової функції для звичайних газових, електричних або мікрохвильових печей.
Тостерні печі мають різні параметри, такі як тост, випікати і розжарювати разом з датчиком температури і таймером, щоб вибрати бажану температуру і час. Тостер може бути використаний для випікання товарів, таких як невеликі тістечка, печиво, хліб та ін., А також установка для смаження м'яса, риби, яєць тощо. все, що вимагає кип'ятіння, наприклад, виготовлення рису або інших продуктів харчування. Після того, як їжа, що поміщена в піч, закінчиться, піч автоматично вимкнеться. Людині доведеться вручну відкрити двері і винести їжу.
Конвекційні печі | Тостер | |
Запускається далі | Газові або електричні | Працює на електриці |
Ціна | Конвекційні печі є більш дорогими, ніж звичайні; особливо якщо вони є функцією, включеною в газові та електричні печі. | Це майже в тому ж діапазоні, що і мікрохвильова піч. Це пристрій для підключення та використання. |
Використання | Випічка, випікання, приготування на грилі тощо | Для підсмажування, випічки, приготування на грилі та випікання. |
Опалення | Конвекційні печі живляться вентиляторами, які допомагають циркулювати гаряче повітря по печі, змушуючи його швидше нагрівати і забезпечують більш рівномірне приготування їжі. | Нагрівання небагато, оскільки електричні котушки потребують часу для нагрівання. |
Час приготування | Час приготування зменшується за рахунок повітряного потоку. | Тостер піч займає трохи часу, щоб готувати, як і звичайні печі. |
Економічний | У довгостроковій перспективі конвекційні печі краще, оскільки вони скорочують час приготування і заощаджують на рахунках за енергію та природний газ. | Тостери економічні, оскільки працюють на електроенергії. Він не споживає занадто багато електроенергії. Однак економічна здатність залежить від використання пристрою. |
Розподіл тепла | Більш рівномірний розподіл тепла, оскільки вентилятори дозволяють гарячому повітрю рухатися у всіх напрямках в духовці. | Тостери не забезпечують навіть тепла. Вони не мають вентилятора для забезпечення рівномірного розподілу. Тостери мають більше тепла, де є котушки. |
Управління температурою | Температуру дуже легко управляти, оскільки вентилятори автоматично керують заданою температурою. | Температурою керують за допомогою регуляторів температури. Тепло можна встановити на бажану температуру, залежно від того, що буде готувати. |
Пальники | Працює на пальниках або електричних котушках. | Тостери мають електричні котушки для створення тепла. |
Переваги | Конвекційні печі є більш економічними в довгостроковій перспективі, мають більш рівномірне нагрівання, скорочують час приготування і мають можливість перейти назад до звичайної печі. | Тостерні печі подібні до більш дешевих і більш компактних версій звичайних печей. Вони ідеально підходять для випікання, випікання, смаження та підсмажування. Він також досить дешевий у порівнянні з великою звичайною піччю. |
Обмеження | Дорого придбати, не добре для випічки товарів, що вимагають зволоження. У випадку дотримання певної рецептури необхідно регулювати температуру відповідно до конвекційної печі. | Тостери можуть робити тільки обмежену кількість їжі (наприклад, тільки маленькі тістечка можуть бути зроблені, оскільки піч невелика); вимагає часу, щоб нагрітися і готувати. Вона також має нерівномірний розподіл тепла. Тостер печі також не в змозі зробити продукти, такі як рис або кип'ятіння. |
