Ключові відмінності: Шейки - це пінисті холодні солодкі напої, які зазвичай виготовляються комбінацією молока та морозива. Солод використовує ті ж інгредієнти, що і струси. Тим не менш, солод має додатковий солод. Обидва вони зазвичай готуються шляхом змішування інгредієнтів на змішувачі шпинделя.

Струс також відомий різними назвами - як у Новій Англії, його зазвичай називають фраппе. Коктейлі доступні в різних сортах, таких як шоколад, ваніль і полуниця.

Солод подібний до шейка з доданим інгредієнтом, який зазвичай є солодовим молочним порошком. Цей солодовий порошок підсилює смак і надає їй багатший смак. Ця сила солоду зазвичай складається з ячменю. Однак вона може також включати пшеницю або інші зерна. Це додавання солодового порошку приносить легкий кислий смак, тоді як струси, як правило, відомі своїми смаками.

Струси і солод подібні за вмістом насичених жирів. Тим не менш, солод, як правило, краще, коли справа доходить до меншого вмісту цукру. Середній молочний коктейль містить лише від 55 до 60 г цукру в порівнянні з 18 до 25 г цукру в солоді. І трясти, і солод повинні мати гарну кількість кальцію. Всі солодові продукти базуються на зерні ячменю, яке проходить процес проростання, сушіння та заземлення. У цьому процесі крохмаль перетворюється на цукор і призводить до отримання солодкого сухого зернового порошку.

Історично перші тряски були розгорнуті в початку 20 століття. Вона почалася з введення напою, виготовленого з яєць і whishky. Пізніше важкі напої почали готуватися з інгредієнтами, такими як шоколад, ваніль тощо. Важливо відзначити, що сьогодні шейк звичайно використовується для молочних коктейлів, тоді як можуть бути коктейлі, які готуються поєднанням інгредієнтів, таких як сиропи, фрукти, вершки, тощо.

Тому не існує великої різниці між солодом і струсом, оскільки солод також є типом струсу з солодовим смаком.

Порівняння між Shake і Malt: