Ключова різниця: Молочний коктейль - це молочний напій, який, як правило, виробляється поєднанням морозива та фруктів. З іншого боку, коктейлі - це насамперед фруктово-змішані напої, які мають основу інгредієнтів, таких як йогурт, молоко або фруктовий сік. На відміну від молочних коктейлів, коктейлі використовуються в якості заміни їжі.
Фруктові коктейлі є кислими, а біти, як правило, прилипають до зубів. Багато людей думають, що коктейлі є прекрасним джерелом енергії і є більш здоровими через інгредієнти, як фрукти і фруктові соки. Навпаки, у серпні 2013 року результати дослідження British Medical Journal показали, що вживання фруктів знижує ризик, пов'язаний з розвитком діабету. З іншого боку, він також погодився з тим, що питні коктейлі також мають тенденцію до збільшення такого ризику.
У молочні коктейлі було додано молочний порошок, який отримав велику популярність. Ім'я пюре було закріплене Стівеном Кунау, який зробив коктейлі в 1970 році, як альтернативу молочних коктейлів для непереносимості лактози.
Як коктейлі були популяризовані як альтернатива молочних коктейлів, можна сказати, що обидва вони мають певний зв'язок. Коктейлі гарні для людей, які не можуть пити молочні коктейлі через стан, який називається непереносимістю лактози.
Основна відмінність між ними полягає в тому, що молочний коктейль - це молочний напій, тоді як типовий коктейль - це фрукти, будь то заморожені фрукти, свіжі фрукти або сік фруктів. Це не молочний продукт, як молочний коктейль. Коктейлі, як правило, пов'язані з типом напоїв, що замінюють їжу, тоді як коктейлі зазвичай не використовуються для заміни їжі.
Як правило, молочні коктейлі, як правило, вище в насичених жирів і вище калорій в порівнянні з смузі.
Порівняння між пюре та молочним коктейлем:
Пюре | Молочний коктейль | |
Визначення | Це напої типу струсу, які виготовляються з пюре з фруктів, овочів і рідин, таких як фруктовий сік. | Це напій, який виготовляється шляхом змішування інгредієнтів, таких як фрукти, морозиво з молоком. |
Текстура | Товстий і гладкий | Піниста |
Загальні типи |
|
|
База | Зазвичай починається з йогурту, молока або соку | Зазвичай морозиво або молоко |
Загальні додаткові ароматизатори | Мед або білковий порошок | Як правило, аромат походить від морозива. Тим не менш, вони можуть бути увінчані крем і цукерки начинки. |
Походження | Брендований королем Smoothie, Steven Kuhnau, у 1970 році | Термін вперше з'явився в 1885 році, але оригінальний молочний коктейль більше нагадував яєчний нарізок з віскі, яєць і молочної бази. |