Різниця між соусом і кетчупом

Ключові відмінності: У сьогоднішньому контексті, соус відноситься до рідких або напіврідких речовин, які подаються з їжею або додаються до багатьох страв для додавання вологи і аромату. Кетчуп - це соус, який в основному використовується в контексті соусу з помідорів і використовується в якості смаку.

Соус і кетчуп в основному використовуються як приправи. Їх широко люблять через їх фактуру і смак. Ви можете використовувати ці соуси з чіпсами, хлібом, а також використовувати їх як інгредієнти під час приготування деяких страв. Ці слова використовуються зовсім по-різному в різних країнах, і тому плутанина ще більше посилюється.

Щоб зрозуміти оригінальні значення цих слів, можна побачити історичні факти та переконання, пов'язані з соусом і кетчупом.

Соус походить від латинського слова salsas, що означає «солоний». Історики продовольства вважають, що соус був «винайдений» з багатьох причин, як він служив меті приготування їжі, він виглядав як тендер м'яса і мав можливість посилювати смаки . Проте інгредієнти, склад і способи приготування відрізняються від культури до культури. Таким чином, ніякого особливого рецепту і методології не дотримується під час приготування соусу. Наприклад, соєвий соус виготовляється з інгредієнтів, таких як варені сої, смажене зерно, розсіл тощо, тоді як айолі - товстий часниковий соус. Його можна використовувати як у холодній, так і в гарячій формі.

Соуси мають важливе місце, і кожна культура має деякі корінні рецепти для соусів. Соуси також мають великий комерційний ринок. Багато людей також роблять ці соуси вдома. Соуси можуть бути різної в'язкості, оскільки залежить від первинного використання цього конкретного соусу. Соус, який використовується як середовище для приготування їжі, може мати меншу в'язкість, ніж соус, який використовується для збагачення. Все залежить від смаку та уподобань людини.

Слово кетчупу походить від китайського коікіапа "ропа риби"

виникла в сімнадцятому столітті. Спочатку він був пов'язаний з соусом, який містив рибний розсіл, трави і спеції як основні інгредієнти. У вісімнадцятому і дев'ятнадцятому столітті термін використовувався для позначення всіх соусів з оцтом як одного з інгредієнтів. Пізніше, в якийсь момент, він пов'язувався з соком помідорів і з тих пір термін отримав популярність для томатного соусу.

Кетчуп також можна назвати пікантним соусом, який виготовляється з використанням помідорів і оцту. В основному використовується в якості смаку. Зазвичай подають холодно. Слово кетчуп зазнало декілька змін у визначенні, тому важко асоціювати його з певним визначенням. Однак сьогодні ми взагалі пов'язуємо його з томатним соусом. Однією з відомих характеристик кетчупу є його в'язкість, і при цьому заливання його на тарілку іноді буває важким і також може бути веселим одночасно.

Таким чином, можна сказати, що кетчуп і соус були в попередні часи такими ж, але в наш час томатний соус спеціально вважається кетчупом.

Рекомендуємо

Схожі Статті

  • різниця між: Різниця між до і до

    Різниця між до і до

    Ключова різниця: Оксфордський словник визначає слово «До» як «До (момент часу або подія згадується)». Отже, можна сказати, що поки майже не буде так само, як до часу. До іншої форми До, яка, як вважається, неформальна версія До. Доки є досить поширене слово в англійській мові. Можливо, цей термін часто зустрічається, навіть якщо вони точно не знають, що цей термін означає. Альтернативно, можна було бачит
  • різниця між: Різниця між Mall і Outlet

    Різниця між Mall і Outlet

    Ключові відмінності: Торгові центри або торгові центри є великими закритими приміщеннями, які часто характеризуються багатьма магазинами, які продають товари громадськості. Торгові центри можуть бути середнього та великого розміру, залежно від конструкції та кількості магазинів, які вона хоче провести. Аутлет-магазин -
  • різниця між: Різниця між Java і J2EE

    Різниця між Java і J2EE

    Ключова різниця: Java - це мова програмування, на яку вплинув мова С. Це значною мірою породжує його синтаксис з C і C ++, однак він має менше можливостей низького рівня, ніж теж. J2EE - це обчислювальна платформа, заснована на мові програмування Java. Обчислювальна платформа дозволяє запускати розроблене прог
  • різниця між: Різниця між гемофілією А і гемофілією В

    Різниця між гемофілією А і гемофілією В

    Ключова різниця: гемофілія А і гемофілія - ​​два різні типи гемофілії, викликані дефіцитом коагуляційного фактора VIII і IX відповідно. Гемофілія - ​​це порушення кровотечі, яке виникає через дефіцит або відсутність специфічного білка, необхідного для згортання крові. Внаслідок цього дефіциту після травми людина кровоточить довше. Цей специфічний білок в основному пов'язаний з фактором згортання, який представляє собою ряд білків крові. Людський організм містить 12 факторів згортан
  • різниця між: Різниця між дельфінами і свинями

    Різниця між дельфінами і свинями

    Ключові відмінності: дельфіни і свині - обидва ссавці, які відрізняються формою тіла, формою спинного плавця, зубами, поведінкою, малюнком подорожі, мовою та тривалістю життя. Хоча це не багато людей знають, але є різні типи дельфінів і багато істот китоподібних, які нагадують дельфінів, але зовсім не дельфіни. Дельф
  • різниця між: Різниця між Lenovo IdeaPad Yoga 13 і iPad

    Різниця між Lenovo IdeaPad Yoga 13 і iPad

    Основна відмінність: Унікальний аспект Lenovo IdeaPad Yoga 13 полягає в тому, що він є конвертованим ноутбуком з мультирежимом 360 градусів Flip. Це дозволяє пристрою зайняти чотири режими проектування. Це включає в себе режим ноутбука, планшетний режим, режим наметів і, нарешті, режим Stand. Lenovo IdeaPad Yoga 13 має 13, 3-дюймовий HD + IPS є
  • різниця між: Різниця між HTC First і Nokia Lumia 720

    Різниця між HTC First і Nokia Lumia 720

    Основна різниця: HTC First - це перший телефон, який буде випускатися під керуванням інтерфейсу Facebook Home. Телефон працюватиме на основі Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-core Krait і 1 Гб оперативної пам'яті. Nokia Lumia 720 є одним з новітніх телефонів, які подібні до свого флагмана Lumia 920. Lumia 720 поставляється з 1
  • різниця між: Різниця між друзями та найкращими друзями

    Різниця між друзями та найкращими друзями

    Основна відмінність: Основна відмінність між другом і найкращим другом полягає в тому, що, хоча ми можемо розглядати декілька людей як друзів, у нас є лише кілька найкращих друзів, як правило, лише 1 або 2. По суті, дружба - це відносини між двома людьми, які мають взаємну прихильність один до одного. Проте ми завжди прагнемо позначати наші відносини, такі як друг, б
  • різниця між: Різниця між грибами та рослинами

    Різниця між грибами та рослинами

    Ключова різниця: Гриби - це група одноклітинних або багатоядерних організмів, які живуть і ростуть на розкладеному речовині. Рослини - це багатоклітинні живі організми, які є частиною Королівства Plantae, які пов'язані з певними ознаками, такими як багатоклітинні, володіють целюлозою і мають здатність здійснювати фотосинтез. Рослини і гриби відіграють важливу роль у виживанні людей і інших організмів на планеті. Всі живі істоти раніше були класифіковані як окремі королівства, включаючи Царство Монеру, Королівство Грибів, Царство Протиста, Королівство Планта та Королівство Анімалія. Хо

Вибір Редакції

Різниця між чорним перцем і зеленим перцем

Ключова різниця: Чорний перець - найчастіше використовуваний перець, який розмелюють і використовують як спеції або приправи в багатьох кухні. Чорний перець виробляється шляхом збирання, коли вони все ще зелені незрілі кістянки рослини перцю. Зелений перець, подібний до чорного, виготовляють з незрілих перців. Їх не кип'ятять, а сушать і обробляють діоксидом сірки, консервуванням або сушінням заморожуванням, щоб зберегти зелений колір. П