Різниця між ромом і горілкою

Основна різниця: роми є дистильованими алкогольними напоями, зробленими з побічних продуктів цукрового очерету, таких як меляса або соки цукрового очерету. Подібно до більшості алкогольних напоїв, роми повинні пройти процес перегонки, бродіння та старіння. Горілка - це дистильований спирт, який складається з води і етанолу. Він виготовляється шляхом перегонки соків з різних ферментованих речовин, таких як зерна, картопля, іноді цукор або фрукти. Горілка має виразний смак духу, оскільки складається тільки з етанолу та води, тому прозорий смак етанолу присутній. Ром солодший у порівнянні з горілкою, тому що його отримують з меляси або соку цукрового очерету.

Ром і горілка - це два різні види алкогольних напоїв, які споживаються в сучасному суспільстві. Обидва вони є популярними напоями і часто можуть плутати людей, які просто вступають у світ різних спиртів. Для багатьох людей всі алкогольні напої є тільки там з однієї причини, щоб напитися. Тим не менш, є багато шанувальників, які споживають алкогольні напої на смак, аромат і смак. Ром і горілка містять різні інгредієнти, проходять різні процеси і мають різні смаки і аромат.

Роми - це дистильовані алкогольні напої, виготовлені з побічних продуктів цукрового очерету, таких як меляса або соки цукрового очерету. Подібно до більшості алкогольних напоїв, роми повинні пройти процес перегонки, бродіння та старіння. Залежно від географічного регіону продукту, роми відрізняються за смаком, кольором і міцністю. Походження терміну "ром" незрозуміло, і існують різні можливості щодо того, як назву прийшло. Британський етимолог Семюель Морвуд у своєму есе 1824 року заявив, що слово "ром" було британським сленговим терміном з "кращого". Моревуд також запропонував іншу можливість, що слово було взято з останнього складу латинського слова "сахарум", що означає "цукор". Інші можливості включають слово, що походить від інших популярних британських напоїв того часу, таких як ramboozle і rumfustian.

Більшість рому в світі виробляється в країнах Карибського басейну і Латинської Америки, а також беруть участь у виробництві напоїв інші країни, такі як Індія, Іспанія, Нова Зеландія, Мексика та ін. Ром спочатку переганяли на плантації цукрового очерету в Карибському басейні протягом 17-го століття. Раби на плантації виявили, що меляса, побічний продукт цукрової тростини, коли вона очищається в цукровий пісок, може бути ферментований до спирту. Інші місця для запису ранньої перегонки рому включають Бразилію та Барбадос. Після розвитку рому, вона швидко зростала попитом і також використовувалася в багатьох місцях як валюта. Щоб підтримати зростаючий попит на цукор, потрібно було працювати на цукрових плантаціях. Це призвело до встановлення трикутної торгівлі між Африкою, Карибським басейном і європейськими колоніями. Ром також став популярним у моряків і піратів.

Ром не має встановлених методів виробництва, причому методи змінюються залежно від регіону, де розташовані дистилятори. Подібно до деяких інших алкогольних напоїв, ром проходить процес бродіння або меляси, або соку цукрового очерету. Під час ферментації до основного інгредієнта додають воду і дріжджі, що дозволяє дріжджам розщеплювати цукор. Залежно від типу дріжджів, що використовуються для ферментації, смак і аромат рому змінюються. Після перегонки ром потім пропускають через процес перегонки. Після дистиляції в багатьох країнах ром повинен бути витриманий протягом щонайменше одного року. Процес старіння може бути зроблений в дерев'яних бочках (природних або обвуглених), а також в резервуарах з нержавіючої сталі. Ром у дерев'яних бочках виглядає темнішим, а ром в баках з нержавіючої сталі залишається безбарвним. Карамель також може бути доданий до рому, щоб відрегулювати колір кінцевого продукту до його розливання.

Згідно з Вікіпедією, ром приходить в певних класах і варіаціях. Їх можна класифікувати за наступними

  • Легкі роми: Світлі роми - це світлі або ясні кольори. Їх також можна назвати білим ромом. Вони мають дуже маленький смак і використовуються в коктейлях.
  • Золоті роми: Золоті роми також відомі як бурштинові роми. Вони часто витримуються в обвуглених білих дубових бочках. Вони мають більш сильний аромат порівняно з легкими ромами.
  • Темні роми: Вони темніші, наприклад, чорний, червоний або коричневий. Вони витримуються протягом тривалого часу в сильно обгорілих бочках. Вони також можуть мати натяк на спеції і карамель, щоб відрегулювати колір і ароматизатор. Вони сильніші і солодші в порівнянні зі світлими і золотими ромами.
  • Spiced rums: Ці роми отримують смак від спецій або карамелі. Вони темного кольору і можуть мати спеції, такі як кориця, розмарин, абсент / аніс або перець.
  • Ароматизовані роми: ці роми наповнюються додатковими ароматами, такими як банан, кокос, цитрусові тощо.
  • Надміцні роми: ці роми вищі в доказі і ABV.
  • Преміальні роми: Ці роми мають високу ціну і ретельно старіють і виробляються. Кажуть, що вони мають більше смаку та смаку.

Горілка - це дистильований спирт, який складається з води і етанолу. Він виготовляється шляхом перегонки соків з різних ферментованих речовин, таких як зерна, картопля, іноді цукор або фрукти. Перегонку з цукру і фруктів також продають як ароматизовану горілку. Горілки були введені в Сполучені Штати після 1940-х років, до цього часу продавалися в таких країнах, як білоруська, польська, російська та литовська. Традиційні горілки - це 40% алкоголю (ABV) або 80%. У Європейському Союзі вимагає, щоб горілки мали мінімум 37, 5% ABV для будь-якої "європейської горілки", відомої як горілка. США вимагають мінімум 30%.

Термін "горілка" походить від слов'янського слова вода (вода) і часто вважається, що він має на увазі маленьку воду з-за його чіткого кольору. Традиційно горілка була напоєм, який, як очікувалося, споживався акуратно (без будь-яких добавок) в країнах Східної Європи. Проте в ці дні горілка відіграє основний інгредієнт у багатьох коктейлях, включаючи Криваву Мері, Викрутку, Секс на пляжі, Московський мул, Білу Росію, Чорну Росію тощо. і тонік.

Роми доступні в різних кольорах, таких як білий, янтарний, червоний і коричневий. З іншого боку, горілки доступні тільки в білому кольорі. Горілка має виразний смак духу, оскільки складається тільки з етанолу та води, тому прозорий смак етанолу присутній. Ром солодший у порівнянні з горілкою, тому що його отримують з меляси або соку цукрового очерету. Роми також можуть мати додаткові аромати, такі як спеції або карамель. Горілки також доступні в додаткових ароматах, таких як лимон, яблуко, апельсин та ін Ром також може бути доданий до їжі, щоб надати йому певний смак. І ром, і горілка можна вживати акуратно або бути інгредієнтом для коктейлів.

Рекомендуємо

Схожі Статті

  • популярні порівняння: Різниця між регбі та футболом

    Різниця між регбі та футболом

    Ключова різниця: Футбол (Футбол) грається між 11 гравцями на полі і включає в себе сферичний м'яч. Регбі включає 13-15 гравців і витягнутий м'яч. Регбі-футбол складається з двох половинок по 40 хвилин кожен, а футбол складається з двох половин по 45 хвилин кожен, і обидві гри не включають жодних тайм-аутів. У футболі гравець не може торкатися м'яча під час гри, за винятком воротаря. У регбі гравець повинен доторкнутися і носити м'яч. Футбол, також відомий як футбол, є одним з найпопулярніших видів спорту в світі. Регбі, як кажуть,
  • популярні порівняння: Різниця між тортами та кондитерськими виробами

    Різниця між тортами та кондитерськими виробами

    Ключові відмінності: торт і тісто, обидва є випікані продукти і виготовляються з борошна. Торт, як правило, виготовляється з суміші борошна, цукру, яєць, масла або масла, тоді як тісто, зазвичай солодке, по суті включає жир, який є твердим при кімнатній температурі. Більшість з нас має солодке і тому не може триматися подалі від солодощів. Може бути небагато людей, які не люблять насолоджуватися тістечками та тістечками. Торти зазвичай нагадують нам про церемонії, такі як дн
  • популярні порівняння: Різниця між в'язанням і ткацтвом

    Різниця між в'язанням і ткацтвом

    Ключова різниця: В'язання - це метод, який використовується для виготовлення тканини, перетворюючи пряжу в тканину. Трикотажне полотно складається з послідовних рядів петель, які називаються стібками. Кожен стібок виробляється шляхом витягування нової петлі і існуючої петлі. У ткацтві тканини виробляються переплетенням двох різних наборів пряжі або ниток горизонтал
  • популярні порівняння: Різниця між конденсатором і індуктором

    Різниця між конденсатором і індуктором

    Ключові відмінності: Конденсатори та індуктори - це два пристрої для зберігання пасивної енергії. У конденсаторах енергія зберігається в їх електричному полі. Однак в індукторах енергія зберігається в їх магнітному полі. Конденсатор - це пристрій, який використовується для зберігання електричного заряду. В основному це розташування провідників. Завдяки своїм характеристикам конденсатор широко застосову
  • популярні порівняння: Різниця між кукурудзою та кукурудзою

    Різниця між кукурудзою та кукурудзою

    Ключові відмінності: Кукурудза та кукурудза використовуються як взаємозамінні. Кукурудза в першу чергу означає кукурудзу, яка використовується серед північно-американців. Він походить від німецького слова 'kurnam'. Кукурудза - це інша назва кукурудзи. Він був похідний від Стародавнього слова "махіз"
  • популярні порівняння: Різниця між кліматом і сезоном

    Різниця між кліматом і сезоном

    Ключова різниця: Клімат - це середні умови, які очікуються на певному місці протягом ряду років. Сезон є одним з чотирьох періодів року: весна, літо, осінь і зима. Клімат і сезон - це два слова, які часто чути в метеорології. Сезон і клімат абсолютно відрізняються один від одного. Основна відмінність між ними полягає в тому, що сезон змінюється з чотирма різними періодами в році, тоді як клімат не
  • популярні порівняння: Різниця між ДНК і РНК

    Різниця між ДНК і РНК

    Ключова різниця: ДНК - це дволанцюгова молекула, яка кодує генетичну інформацію, що використовується для розвитку та функціонування. РНК являє собою одноланцюгову молекулу, яка відіграє життєво важливу роль у кодуванні, декодуванні, регулюванні та експресії генів. ДНК, РНК і білки є трьома основними компонентами, що відіграють важливу роль у живих організмах. ДНК була широко відома концепція про те, як вона зберігає наші генетичні дані і вирішує, як людина буде виглядати, а іноді
  • популярні порівняння: Різниця між Wiki та блогом

    Різниця між Wiki та блогом

    Ключова різниця: Wiki є спільним веб-сайтом, який можна редагувати, оновлювати і видаляти відповідними користувачами, а блог - це особистий сайт, який зазвичай створюється людиною для обміну інформацією. Ward Cunningham є розробником першого вікі-програм WikiWikiWeb, який спочатку описував його як "найпростішу онлайн-базу даних, яка могла б працювати". &q
  • популярні порівняння: Різниця між тон і метричної тонни

    Різниця між тон і метричної тонни

    Ключова різниця: Ton - це одиниця вимірювання, яка зазвичай використовується для ваги. У Великобританії одна тонна еквівалентна 2240 фунтам, а в США вона вважається еквівалентною 2000 фунтам, тоді як метрична тонна використовується для позначення 2204, 6 фунтів. Потреба в різних одиницях вимірювання для одного і того ж суб'єкта обумовлена ​​різними причинами. Найбільш важливою причиною є те, що вони надають різні варіанти. Людина може вибрати одиницю вимі

Вибір Редакції

Різниця між FPO і OFS

Ключові відмінності: FPO (Follow-on Public Offering) або OFS (пропозиція на продаж) не зовсім однакові, але вони служать тій самій меті. Обидва вони є способами залучення коштів шляхом продажу додаткових акцій, що належать мажоритарним акціонерам або власникам. Ринкові жаргони часто заплутують багатьох людей, які не вклали багато часу, щоб зрозуміти, як працюють ринки акцій. Отже, що означають IPO, FPO, OFS та інші такі слова? Кожен почув про I