Основна відмінність: Піноцитоз - це поглинання рідин, тоді як фагоцитоз - це поглинання твердих предметів, які, по суті, є їжею для клітини.
Як піноцитоз, так і фагоцитоз є типом ендоцитозу. Ендоцитоз - це процес, за допомогою якого клітини поглинають молекули. Ці молекули часто включають білки та інші речовини, які важливі для існування клітини. Процес ендоцитозу використовується всіма клітинами, оскільки молекули є великими полярними молекулами, які не можуть проходити через гідрофобну плазму або клітинну мембрану.
Піноцитоз - це абсорбція рідин, тоді як фагоцитоз - це поглинання твердих предметів, які, по суті, є їжею для клітини. Майже всі клітини виконують піноцитоз, проте фагоцитоз виконується тільки спеціалізованими клітинами, які захищають тканини шляхом поглинання бактерій, клітинних залишків та інших аномальних матеріалів.
Піноцитоз є по суті процесом поглинання рідини разом з його вмістом у клітину. Клітина робить це шляхом формування вузьких каналів через її мембрану. Ці канали оточують рідину і весь її вміст, а потім стискають у везикули, отже рідина успішно всмоктується в клітину. Молекули потім зливаються з лізосомами для гідролізу або розпаду. Процес піноцитозу вимагає багато енергії у вигляді аденозинтрифосфату. Це хімічна сполука, яка зазвичай використовується як енергія в більшості клітин.
Фагоцитоз - це процес поглинання і прийому частинок кліткою, а також численні протести, такі як амеба для отримання поживних речовин. Процес поглинання схожий на піноцитоз, за винятком того, що замість рідкого поглинене речовина є необхідними поживними речовинами, які оточені каналом, а потім прищипуються до везикул. Потім поживні речовини зливаються з лізосомами і розщеплюються ферментами. Потім будь-який відхідний матеріал викидається з камери.
Фагоцитоз є синонімом прийому їжі для одноклітинних організмів, однак у багатоклітинних тварин цей процес був адаптований для усунення відходів та сміття, на відміну від прийому поживних речовин і палива для клітинних процесів. Це особливо стосується клітин імунної системи, які використовують фагоцитоз для видалення патогенів та інших клітинних дебрисів, включаючи, але не обмежуючись ними, бактерії, клітини мертвих тканин і дрібні мінеральні частинки.
Речовина, що поглинається фагоцитозом, може бути такою ж великою, як клітина, що вимагає від клітини створювати везикули, достатньо великі для оточення поживних речовин. Проте, при піноцитозі, везикули набагато менші, оскільки їм потрібно лише оточити рідини, які не мають специфічної форми. Технічно, піноцитоз працює як фагоцитоз, з тією лише різницею, що фагоцитоз є специфічним для речовин, які він транспортує. Це пов'язано з тим, що фагоцитоз охоплює цілі частинки, які згодом розщеплюються ферментами і всмоктуються в клітини, тоді як піноцитоз в основному поглинає вже розчинену або розбиту їжу.