Ключова різниця: Кокосова олія видобувається з ядра або м'яса зрілого та зібраного кокосу; Пальмова олія видобувається з м'якоті пальмових фруктів. Вони по всьому світу славляться своїми кулінарними та лікарськими застосуваннями.
З їхніх назв можна миттєво згадати, що ці масла належать до двох різних оригінальних джерел. Пальмова і кокосова олія відомі своїми лікарськими та кулінарними цілями, особливо кокосовим маслом, яке має безліч лікарських засобів. Вони виробляються і отримуються з відповідних місць, тобто Філіппіни є найбільшим у світі виробником кокосової олії та її продуктів. У той час як азіатські країни, такі як Малайзія та Індонезія, є найбільшим рейтингом у виробництві пальмового масла. Кокосова олія використовувалася з історичних часів, немає ніяких обмежень щодо використання цього масла через його численні лікарські та кулінарні застосування. Глобальне виробництво пальмової олії за останнє десятиліття подвоїлося завдяки її приготуванню та іншим застосуванням. Крім того, очікується, що всесвітній попит на пальмову олію знову збільшиться в найближчі роки.
На сьогоднішній день масло використовується в більших масштабах для приготування їжі, завдяки його легкої доступності та доступній собівартості. В останні роки нафта використовується як інгредієнт у харчових продуктах, таких як маргарин, цукерки, вершковий сир і тріска, а також харчові продукти, такі як печиво, чіпси, крекери та лати. Крім того, вона завоювала величезний попит у виробництві косметичних, зубних паст, мила та шампунів.
Кандида - викликане запаленням, можна запобігти і вилікувати кокосовою олією; також олія при нанесенні на інфіковані ділянки утворює хімічний шар, який додатково захищає частину інфікованого тіла від зовнішнього пилу, повітря, грибів, бактерій і вірусів. Тому масло високоефективне на синцях, оскільки це прискорює процес загоєння пошкоджених тканин. Поряд з цими можливостями, нафта також використовується для зменшення багатьох проблем і проблем, пов'язаних з внутрішніми органами. Кокосова олія допомагає поліпшити травну систему і таким чином запобігає різним проблемам, пов'язаним з шлунком і травленням, як синдром роздратованого кишечника. Поряд з лікарськими застосуваннями, олія високо використовується для приготування їжі, оскільки додає їжі свій власний аромат.
Кокосова і Палм рослини є екологічно чистими і, отже, ростуть в нормальних умовах. Дерева кокосу високі і живуть занадто довго; якщо розглядати в цілому, то можна використовувати кожну частину дерева. Отже, дерево має привілейоване значення для його використання в різних секторах. Пальмові масла відомі кращими замінниками масла та інших харчових інгредієнтів. Пальмова олія, отримана з м'якоті плодів, є однією з найдешевших на сьогоднішній день нафти, а також користується великим попитом через цю доступність. Що стосується поживних речовин, обидві масла зручні для використання. Вміст вітаміну Е в пальмовій олії більше, ніж у кокосовій олії.
Обидва масла включають їхню частину плюсів і мінусів, кокосова олія містить велику кількість насичених жирів, які не є бажаними для споживання людиною і, отже, нафта не використовувалася в деяких частинах світу протягом декількох років. Але сьогодні нафта користується великим попитом у нафтових маршах і фабриках. Хоча пальмові олії є причинами вирубки лісів серед азіатських країн, отже, цей випадок не є бажаним з точки зору навколишнього середовища.
Якщо порівнювати з лікарськими та медичними питаннями, кокосова олія виграє гонку; як пальмова олія та її споживання шкідливі для розширення; в той час як люди, які вживають кокосову олію в своїх дієтах, вважаються найбільш здоровими в світі.
Порівняння між пальмовим маслом і кокосовою олією:
Пальмове масло | Кокосове масло | |
Олія видобувається з | м'якоть пальмових фруктів | дозрілий кокос |
Споживаються в країнах | Країни Азії, такі як Індонезія, Малайзія, Індія, Китай та інші, а також в Африці та Латинській Америці | Індія, Шрі-Ланка, Таїланд і Філіппіни |
Типи |
|
|
Вміст вітаміну Е | 2, 17 міліграма | 0, 01 мг |
Переваги Heath | Пальмова олія має власне використання в інших секторах; також над споживанням пальмової олії може викликати такі питання, як ожиріння і збільшення ваги. |
|