Різниця між солодом, ячменем і зерном

різниця між

Ключові відмінності: Зерно - це сухе і тверде насіння, як фрукти, які виробляються зерновими травами. Ячмінь є важливим щорічним зерновим рослиною, яке належить до роду Hordeum трав'яного сімейства Poaceae і переважно використовується в приготуванні і приготуванні солоду. Солод відноситься до зерна, яке пом'якшується водою, а потім його просочують і сушать. В основному це зроблено з ячменю. Солод зазвичай використовується для пивоваріння та перегонки віскі.

Зерно - це дрібне і тверде насіння рослини, як пшениця, просо і рис. Вони ботанічно визначені як плоди насіння, що належать до класу зернових. Будь-яка їжа, яка виробляється з цих зернових культур, відома як зернові продукти. Цілі зерна і рафіновані зерна - дві великі категорії зерна. Цілісні зерна - це ті, що містять ціле зерно, висівки, зародки та ендосперми. Вівсяна каша і коричневий рис є прикладами цільного зерна. З іншого боку, очищені зерна - це ті, які були розмелені для видалення висівок і зародків.

Цей процес допомагає забезпечити більш гладку і тоншу текстуру зерна, а також продовжує термін придатності. Проте цілі зерна вважаються кращими, ніж очищені зерна, оскільки вони зберігають харчові волокна, залізо і вітаміни, які втрачаються в процесі розмелювання очищених зерен. Білий рис і біле борошно є прикладами рафінованих зерен.

Ячмінь є одним з важливих зернових культур. Її горіховий смак любить багато людей. Схоже, ягід пшениці. Проте він легше за зовнішнім виглядом, ніж ягоди пшениці. Це дуже давнє культивоване зерно.

Він дозріває рано і є коротким урожаєм. Він культивується в різноманітних кліматичних умовах, а також у різноманітних ділянках землі, таких як зрошувана або суха земля. Її використовують різними способами, насамперед як їжу, так і корм. Він також використовується у виробництві солоду. Тим менше сортів, або сортів ячменю груші, переважно вживати в їжу. Тільки деякі сорти ячменю використовуються для виробництва солоду.

Солод відноситься до зерна, яке проросло, а потім висушується способом, відомим як солодження. Як правило, це зроблено з ячменю; однак для приготування солоду можуть бути також використані деякі інші зерна. Зазвичай використовується для пивоваріння та перегонки. Слово "солод" було отримано з давньоанглійського слова meltan, що означає розплавлення.

Солод, що виробляється ячменем, використовується в печених продуктах і ароматизаторах. Коли ячмінь солодує, він генерує ферменти, відповідальні за перетворення крохмалів, що присутні в ячміні, в цукор. Він також виробляє деякі інші білки, які можуть бути використані дріжджами. Сахари і білки необхідні при алкогольному бродінні, і тому в основному використовується для створення спиртів у пиві.

Тому зерно покриває ячмінь та інші види зернових культур. З іншого боку, солод - це те, що виробляється зернами, як ячмінь. Таким чином, вони мають нездійсненний зв'язок.

Порівняння солоду, ячменю та зерна:

	Солод	Ячмінь	Зерно
Визначення	Солод відноситься до зерна, яке проросло, а потім висушується способом, відомим як солодження. Зазвичай це робиться з ячменю.	Ячмінь є одним з важливих зернових культур. Він дозріває рано і є коротким урожаєм.	Зерно - це дрібне і тверде насіння рослини, як пшениця, просо і рис. Вони ботанічно визначені як плоди, що посідають зерновий клас.
Типи	Кристалічний солод Шоколадний солод 2 Рядок блідо-солодовий Солод Pilsner Мюнхенський та Віденський солод Cara-Pils і Dextrin Malt Солодова пшениця Ячмінь 6-го солодового солоду	перловка Ячмінь прокату або пластівців Ячмінна мука Крупи ячмінні Ячмінь з лушпиння Скотч ячмінь Швидкий ячмінь	Цільного зерна Рафіновані зерна
Характеристики	Це пророщене зерно зернових Він пророщується, щоб допомогти крохмалю при перетворенні в цукор Процес солодування знижує складні білки і генерує поживні речовини для розвитку дріжджів Аромат відрізняється від одного сорту до іншого - може бути м'яким, помірно або сильно солоним Даніель Уїлер винайшов техніку випалу солоду при високих температурах (400F / 204.5C) для створення висококольорового солодового продукту.	Його ботанічна назва: Hordeum Vulgare Має багатий горіховий смак Це короткий сезон і раннє дозрівання врожаю Це дуже змінна в адаптації та використанні Він не здатний переносити високий вологий теплий клімат	Якість зерна визначається факторами, такими як висока якість фрезерування, низька стабільність, високий вміст білка, високий вміст нафти та багато іншого Зазвичай культивується для людського або тваринного споживання Цілісні зерна вважаються кращими, ніж очищають зерна Також відомі як зернові або зернові злаки Створюють основне джерело енергії
Основне використання	Використовується при перегонці та пивоварінні	Зерно Прем'єр-солодовий і пивоварний зерно	Джерело енергії харчування для людей Поголів'я худоби Зламове зерно використовується для приготування віскі, пива, солодових коктейлів, солодового оцту, ароматизованих напоїв тощо.

Рекомендуємо

Схожі Статті

Різниця між Smartwatch та Smart браслетом

Ключові відмінності: Smartwatches - це безкоштовні продукти, які з'єднують годинник з телефоном і дозволяють людині контролювати функції деяких телефонів безпосередньо на годиннику. Смарт-браслети включають смарт-годинники та розумні браслети, але більше у формі браслетів, ніж годинник. Технологія просунулася до того моме

різниця між
Різниця між HTML і HTML5

Основна відмінність: HTML означає HyperText Markup Language. Це добре відома мова розмітки, яка використовується для розробки веб-сторінок. Вона існує довгий час і зазвичай використовується в дизайні веб-сторінок. HTML5 є п'ятим переглядом стандарту HTML. Основними цілями HTML5 було вдосконалення мови з підтримкою новітніх мультимедіа. HTML5 спрямована на вир

різниця між
Різниця між кров'ю і плазмою

Ключова різниця: Кров - це тілесна рідина, яка служить різним цілям в тілі. Вона є частиною системи кровообігу тіла, центром якої є серце. Кров складається з еритроцитів, лейкоцитів і тромбоцитів, всі з яких плавають у плазмі крові. У найважливіших термінах плазма - це те, що залишилося від крові після видалення червоних кров'яних клітин, лейкоцитів і тромбоцитів. Кров - це тілесна рідина, яка служить різним ці

різниця між
Різниця між однодольні та дводольні

Ключові відмінності: однодольні та дводольні обидва типи квітучих рослин. Основна відмінність між однодольними і дводольними полягає в тому, що монокоти мають тільки одну сім'ядоль, або ембріональний лист, тоді як дводольні у двох. Монокоти і дікоти - дві підгрупи покритосеменних. Ангіосперми - це не що інше, як квітучі рослини, тобто земляні рослини, які розмножуються через насіння в квітах і фруктах. Всі покритонасінн

різниця між
Різниця між Lenovo Thinkpad Twist і Dell XPS 10 Tablet

Ключова відмінність: Унікальний аспект Lenovo Thinkpad Twist полягає в тому, що він є конвертованим ноутбуком з можливістю крутити його екран і відкидати назад. Це дозволяє пристрою зайняти чотири режими проектування. Це включає в себе режим ноутбука, планшетний режим, режим наметів і, нарешті, режим Stand. У Lenovo Thinkpad Twist є 12, 5-дюймовий HD IPS-дисплей з сенсорним сенс

різниця між
Різниця між економікою та компактними автомобілями

Ключова різниця: Економічні автомобілі в основному сегмент, який включає в себе автомобілі, які є доступними для широкої громадськості; їх дешевше купити і дешевше підтримувати. Компактні автомобілі - це маленькі автомобілі, які пропонують різні функції; однак тільки тому, що вони малі, це не означає, що вони дешеві. Є бага

різниця між
Різниця між TAKS і STAAR

Ключова відмінність: TAKS був стандартизованим тестом, який проводився в школах Техасу для класів 3-8 і 9-11 класів, щоб оцінити навички читання, письма, математики, науки та соціальних досліджень студентів. З 2012 по 2014 рік STAAR замінив TAKS як стандартизований тест штату. Більшість штатів у Сполучених Штатах мають державні стандартизовані тести, які знаходяться

різниця між
Різниця між кров'ю і лімфою

Ключова різниця: Кров, яка є частиною системи кровообігу, є тілесною рідиною, яка дозволяє циркуляцію кисню по всьому тілу. Лімфа - це безбарвна рідина, яка є частиною лімфатичної системи, що сприяє боротьбі з інфекціями та видаленням відходів. Людський організм дуже складний. Вона складається з різних систем, включаючи органи, м'язи, систему кровообігу, лімфатичну систему та багато інших. Дві з багатьох речей, які роблять тіло справно

різниця між
Різниця між помилкою і галюцинацією

Ключова різниця: помилка - це умова, коли людина дотримується переконання, навіть якщо сильні докази свідчать про інше. Галюцинації - це сприйняття, яке відбувається за відсутності стимулу. Вони є уявленнями, які відбуваються у свідомому стані за відсутності зовнішніх стимулів, і вони мають властивості реального сприйняття, а це означає, що в

різниця між

Вибір Редакції

Різниця між антивірусними та брандмауерними програмами

Ключова різниця: Антивірусне програмне забезпечення або антивірусне програмне забезпечення - це програмне забезпечення, яке використовується для запобігання потраплянню вірусів до комп'ютерної системи та зараження файлів. Багато антивірусні програми в даний час також усувають різні види шкідливих програм на додаток до вірусів. Програмне забезпечення брандмауера - це програмне забезпечення, яке контролює вхідн