Ключові відмінності: FSSAI виступає за безпеку харчових продуктів і стандарти влади Індії, в той час як FDA виступає за харчових продуктів і ліків. Найбільш істотною відмінністю між ними є той факт, що FDA є агентством, яке діє в Сполучених Штатах Америки, тоді як FSSAI працює в Індії.
Саме тут приходять FSSAI і FDA. Ці два типи урядових установ, чия робота полягає в захисті продуктів і підтримці якості продуктів харчування, що, в свою чергу, захищає безпеку людей.
Ці регуляторні органи були запроваджені, щоб гарантувати, що продукти, які продаються на ринку, є безпечними та здоровими для споживання, і що не буде негативних наслідків для здоров'я населення. Вони також несуть відповідальність за те, щоб продукти вироблялися і виготовлялися безпечним способом і що в процесі виробництва продукти не додаються до харчових продуктів. Вони встановлюють певні стандарти, якими повинні відповідати всі виробники та виробники продуктів харчування.