Різниця між сковородою та сковородою

Основна різниця: Сковорода є сковородою, яка оптимізована для смаження, тоді як Sauté Pan оптимізована для приготування їжі. Сковорода - каструля з плоским дном, що використовується для смаження, обсмажування та підсмажування продуктів. Sauté Pan або сковорідка - це каструля з плоским дном, що використовується для приготування овочів.

Майже кожен кухар готується за життя, чи то годувати себе, годувати інших або навіть когось вразити. Хоча деякі вважають, що діяльність кулінарії весела, легка і приємна, є багато людей, які бояться на перспективу приготування їжі. Це головним чином тому, що в кулінарії так багато термінів і методів, що достатньо, щоб налякати будь-кого.

Перше рішення полягає в тому, щоб вирішити, що ж готувати, потім настає важче завдання, як його приготувати. Хоча існує багато способів, смаження і пасерування є двома різними способами. Смаження здійснюється на сковороді, тоді як обсмажування, очевидно, робиться в Sauté Pan. Існує багато каструль, які можна використовувати для обох.

Для того, щоб зрозуміти різницю між Сковородою і Пан, треба спочатку зрозуміти різницю між смаженням і соте. Смаження - це метод приготування чогось в маслі або іншому жирі. Це може включати глибоке смаження, дрібне смаження, смаження сковороди або просто печіння. Sautéing, з іншого боку, це техніка, яка використовує невелику кількість масла або жиру в неглибокій каструлі, в якій перемішується їжа. Це відбувається в основному з високого тепла.

Сковороди і Sauté Pan - саме те, що звучать їхні імена. Сковорода є сковородою, яка оптимізована для смаження, тоді як Sauté Pan оптимізована для приготування їжі.

Сковорода - каструля з плоским дном, що використовується для смаження, обсмажування та підсмажування продуктів. Це, як правило, від 8 до 12 дюймів в діаметрі, з відносно низькими сторонами, які спалахують назовні, довгою ручкою, і не кришкою. Деякі великі каструлі також можуть поставлятися з невеликою ручкою на протилежній стороні.

Sauté Pan, як правило, має подібну форму і розмір, як сковорода, але її сторони розгораються менше, ніж сковороду, і вона може включати кришку. Зазвичай це не палиця.

Порівняння між сковородою та сковородою:

Пательня

Sauté Pan

Опис

Сковорода, фріпан або сковорідка є плоскодонній сковородою, що використовується для смаження, обсмажування та підсмажування продуктів.

Sauté Pan або сковорідка - це каструля з плоским дном, призначена для приготування паштету.

Також відомий як

Frypan або Skillet

Скілле

Використовуваний для

Смаження, обжарювання та підсмажування продуктів.

Sautéing

Дизайн

Плоскодонні, з відносно низькими сторонами, які спалахують назовні, довгою ручкою, і не мають кришки.

Плоскодонні, з відносно низькими сторонами, які не спалахують. Може часто включати кришку. Досить великий, щоб утримувати всі продукти в одному шарі.

Переваги

Зроблено для приготування високої температури

Має похилі сторони

Зроблено для обробки масла та мастила

Поставляється з кришкою

Призначений для зниження температури тепла

Оптимізовано підкидання овочів

Рекомендуємо

Схожі Статті

  • різниця між: Різниця між Stickball і Cricket

    Різниця між Stickball і Cricket

    Ключова різниця: Stickball насправді вулична гра, яка дуже схожа на бейсбол, а також включає бази. Це неформальна гра, яка не була кодифікована державою або міжнародним керівним органом. Stickball відтворюється за допомогою ручки мітли і будь-якого м'яча відносно розміру тенісного м'яча. Крикет є популярним видом спорту,
  • різниця між: Різниця між ступенем і дипломом

    Різниця між ступенем і дипломом

    Ключова різниця: академічна ступінь або просто ступінь є дипломом коледжу або університету, який часто пов'язаний з нагородою особі, яка визнала, що одержувач закінчив певний курс. Диплом - це сертифікат чи грамота, виданий установою, наприклад, університетом, коледжем або середньою школою, що свідчить про те, що одержувач успі
  • різниця між: Різниця між модемом і маршрутизатором

    Різниця між модемом і маршрутизатором

    Ключова різниця: модем (скорочений від модулятора до демодулятора) - це пристрій, який модулює аналоговий сигнал несучої для кодування, а потім декодує цифрову інформацію. Маршрутизатор - це пристрій, який здатний відправляти та отримувати пакети даних між комп'ютерними мережами, а також створювати мережі н
  • різниця між: Різниця між XOLO Q800 і Micromax A116 Canvas HD

    Різниця між XOLO Q800 і Micromax A116 Canvas HD

    Ключова відмінність: Xolo Q800 - це чотирьохядерний 1, 2 ГГц смартфон, що працює на MTK MT6589 і 1 Гб оперативної пам'яті. Телефон працює на Android 4.1 (Jelly Bean). Він має 4, 5-дюймовий екран з роздільною здатністю 540 x 960 пікселів. Micromax A116 Canvas HD є наступником дійсно популярного Micromax A110 Canvas 2 і є кращим, ніж його попередник. Він оснащений 5, 0-дюйм
  • різниця між: Різниця між Alcatel One Touch Idol Ultra і Blackberry Z10

    Різниця між Alcatel One Touch Idol Ultra і Blackberry Z10

    Основна відмінність: Alcatel One Touch Idol Ultra має 4, 65 дюймовий HD AMOLED сенсорний екран з роздільною здатністю 720 x 1280 пікселів. Телефон працює від двоядерного 1, 2 ГГц процесора на MediaTek MTK 6577 і 1 Гб оперативної пам'яті. Телефон має ширину 6, 45 мм, що привело компанію до проникнення її в якості найтоншого смартфона на ринку. Blackberry Z10 є останн
  • різниця між: Різниця між асинхронною та синхронною

    Різниця між асинхронною та синхронною

    Ключова різниця: асинхронні та синхронні - це два різних способи синхронізації передачі. Основна відмінність між ними полягає в їх методах передачі, тобто синхронні передачі синхронізуються зовнішнім годинником; асинхронні передачі синхронізовані спеціальними сигналами вздовж середовища передачі. Зв'язок синхронізується в асинхронному і синхронному способі, за допомогою відповідних способів сигналізації. Ці режими передають дані від одного призначеного джерела до місця призначення для здійснення зв'язку. У широкому сенсі асинхронний спосіб
  • різниця між: Різниця між милом і миючим засобом

    Різниця між милом і миючим засобом

    Ключові відмінності: Мило та миючі засоби, обидва продукти були розроблені для роботи як очищаючі агенти або поверхнево-активні речовини. Вони дуже схожі в контексті структури та функції. Мило складається з предметів, які знаходяться в природі. Однак більшість миючих засобів є синтетичними. Мило, як правило, використовують як поверхнево-акти
  • різниця між: Різниця між Kitkat і Lollipop

    Різниця між Kitkat і Lollipop

    Ключова різниця: Kitkat також відома як версія 4.4 у своїй науковій мові, а lollipop - у версії 5.0, яка була оголошена в листопаді 2014 року та успішно завершиться Kitkat. Kitkat і Lollipop не є видами смачних цукерок, а також двома версіями операційних систем Android від Google. Вони слідують у довгому списку шоколадних або десертних назв для різних андроїд-версій Google. Android Kitkat також відомий як версія 4.4 у своїй науковій мові, тоді як л
  • різниця між: Різниця між аналоговим і цифровим телефоном

    Різниця між аналоговим і цифровим телефоном

    Ключова різниця: аналоговий телефон інтерпретує звук як електронний імпульс. Отже, звук перетворюється в електронні сигнали. Електронний імпульс аналогічний інтерпретації звуку. Потім сигнал передається по мідних дротах у вигляді хвиль. Цифровий телефон, з іншого боку, спочатку перетворює дані в двійковий код, тобто 1s і 0s. Це

Вибір Редакції

Різниця між сорочкою і курткою

Ключова різниця: як сорочки, так і жакети - це види верхнього одягу. Толстовка - це вид светру, який виготовлений з товстого бавовняного джерсі, який можна носити над головою. Куртка характеризується відкритим фронтом, який можна закрити за допомогою кнопок, гачків або блискавок. Коли погода трохи холодна, люди м