Різниця між кухарем і шеф-кухарем

популярні порівняння

Ключова різниця: будь-яка людина, яка готує їжу, по суті, є кухарем. Однак шеф-кухар - це кухар, який пройшов професійний курс та / або учнівство.

Кухар готує їжу, а шеф-кухар готує їжу, так яка ж різниця між ними? Приготування їжі передбачає приготування їжі для прийому їжі або споживання. Будь-яка людина, яка готує їжу, по суті, є кухарем. Однак шеф-кухар знаходиться на зовсім іншому рівні. Шеф-кухар - професійний кухар; хтось готує для життя.

Шеф-кухар - це кухар, який закінчив професійний курс та / або учнівство. Це, звичайно, коштує грошей і включає багато годин роботи, такі як робочі ночі, роздільні зміни, подвійні зміни та вихідні дні. Напружений і напружений. В той час, як кухар є, по суті, будь-яка людина, яка готує їжу, це може бути людина, яка готує їжу для своєї сім'ї та друзів, або той, хто готує як частину своєї роботи в ресторані. Однак, якщо ця людина, тобто кухар не закінчила професійний курс, то вони не можуть називати себе шеф-кухарем.

Залежно від рівня освіти шеф-кухаря, шеф-кухар може нести відповідальність за управління персоналом кухні, керувати підготовкою їжі, оцінювати потреби в їжі та замовляти їжу та інші товари. В той час як кухар, як правило, несе відповідальність за керування своєю власною кухнею або за виконання певного завдання.

По суті, шеф-кухар - це особа, яка очолює або працює в ресторані високого класу, і закінчила свою професійну освіту. В той час, як кухар може бути відомим або працювати у висококласному ресторані, однак, якщо вони не мають професійної освіти, вони не є шеф-кухарем.

Порівняння між кухарем і шеф-кухарем:

	Шеф-кухар	Кук
Визначення	Професійний кухар	Хтось готує і може працювати у професійній обстановці.
Кваліфікація	Дво- або чотирирічний кулінарний ступінь Широке навчання під шеф-кухарем, тобто кулінарне навчання з метою здобуття кулінарного освіти, рівного ступеню ступеня	Робота та особистий досвід
Обов'язки	Можливість створення та реалізації меню в налаштуваннях ресторану Обов'язки, які включають наглядову роль Керування персоналом кухні Напрям підготовки їжі Оцінка потреб у продуктах харчування та замовлення продовольства та інших матеріалів Визначте розміри порцій Планування меню Забезпечте правильне подання та якість страв	Готуйте їжу щодня Виконувати кухонні обов'язки, як потрібно і спрямовані Очистіть і мийте кухню Використовуйте рецепти та дотримуйтесь план іншого користувача Все ще перебуваєте на рівні навчання своєї кар'єри
Ступінь включає	Основні курси з питань санітарії та безпеки на робочому місці з наступними інструкціями щодо поводження з продуктами харчування, підготовки та протоколів приготування.	Ніякої офіційної ступеня, досвіду роботи
Типи	Шеф-кухар (шеф-кухар) Sous Chef Шеф-кондитер (Patissier) Шеф-кухар (Chef de Partie) Saucier Chef шеф-кухаря (Gard Manger) Особисті кухарі	Особисті кухарі Рибний кухар (Poissonier) Овочевий кухар (Entremetier) Кука м'яса (Rotisseur) Фрай Кук Кухар рядка (Commis)

Рекомендуємо

Схожі Статті

Різниця між ПІІ та FII

Ключова різниця: ПІІ означають прямі іноземні інвестиції, що означає інвестиції, зроблені компанією або окремою компанією в суб'єкт господарювання або компанію, розташовану в іншій країні. FII - це абревіатура для іноземного інституційного інвестора, що означає інвестиції інвестора або інвестиційного фонду однієї країни на фінансові ринки іншої

популярні порівняння
Різниця між лак для нігтів і Remover

Основна відмінність: Тонкий лак для нігтів - це хімічний розчин, який використовується для відновлення лаку для нігтів, тоді як для видалення лаку для нігтів видаляється попередній лак для нігтів. Тонкий лак для нігтів є хімічним розчинником, який має тенденцію до відновлення та підтримки лаку для нігтів. В основному використовується для підтримки товщини

популярні порівняння
Різниця між SATA і PATA

Ключові відмінності: SATA означає Serial ATA, тоді як PATA - Parallel ATA. Обидва вони посилаються на два різних способи кодування та транспортування даних в електронному вигляді. Швидкість передачі даних SATA вище, ніж у PATA. На відміну від пристроїв PATA, всі пристрої SATA мають функцію "гарячої заміни". Обидва вони також відрізняються фізичним розташуванням роз

популярні порівняння
Різниця між пробним продуктом і демо-продуктом

Ключова різниця: пробний продукт і демонстраційний продукт - це продукти, які можна використовувати протягом певного періоду часу. Для пробного продукту компанія випускає свій продукт на деякі з ринків, щоб побачити, чи буде їхній продукт працювати чи ні. З іншого боку, демонстраційний продукт є зразковим продуктом, де компанія лише демонструє свій продукт. Пробний продукт і демонстраційний продукт дещо схожі один на одного. Фрази використовуються з метою реклам

популярні порівняння
Різниця між Hulu і Netflix

Ключова різниця: Hulu - це послуга на вимогу та Інтернет-телебачення з більшою кількістю телевізійних шоу та меншою кількістю фільмів. Netflix - це послуга для перегляду телебачення за запитом на базі Інтернету та старі телевізійні шоу та більше фільмів. Пізніше Тенденція в індустрії телевізійного мовлення полягає в тому, щоб дивитися телевізор, використовуючи інтернет-носій на різних пристроях, таких як телевізор, підключений до Інтернету, Blu-ray

популярні порівняння
Різниця між зимовими Олімпійськими і літніми Олімпійськими іграми

Ключова різниця : Обидва зимові та літні Олімпійські ігри організовуються МОК (Міжнародний олімпійський комітет) з інтервалом у кожні два роки. Різниця між ними полягає в місцях, де вони проводяться, і в іграх, які вони демонструють. Олімпійські ігри почалися вперше в Олімпії, в Стародавній Греції. З тих пір конкуренція стала передовою спортивною подією світу. Олімпіада - надзвичайно популярна мульти-спортивна подія, де

популярні порівняння
Різниця між плитками і мармуром

Основна різниця : Плитка - це частина випеченої глини, яка використовується для покриття дахів, стін або підлоги. Це також подібний шматок пластичного матеріалу, який використовується для покриття підлог. Мармур - це вид твердого, звичайно високополірованого каменю, який використовується для скульптури та будівельного матеріалу. Dictionary.com визначає "плитки"

популярні порівняння
Різниця між HD та HDX

Ключова різниця: Vudu - компанія, що займається доставкою контенту та медіа-технологіями. Веб-сайт дозволяє користувачам купувати, орендувати або переглядати фільми HD та телепередачі через Інтернет. У Vudu користувачі можуть переглядати фільми і телепередачі в одному з трьох форматів: SD, HD і HDX. HD призводить до вирішення, яке є вищим, ніж стандарт. HDX

популярні порівняння
Різниця між обчислювальною технікою та інформаційними технологіями

Ключові відмінності: Комп'ютерна інженерія пов'язана з дослідженнями, проектуванням та розробкою обладнання, яке є складовою частиною комп'ютера. Вона орієнтована на апаратні або програмні знання, але в той же час інтеграція апаратного забезпечення до програмного забезпечення також розуміється в області комп'ютерної інженерії. З іншого боку, інформаційні технології більше підкреслюють використання технологій, аніж розвиток. Це сфера, яка в основному стосується послуг, що відносяться до інформації. Комп'ютерна інженерія та інформаційні технології є двома відповідними напрямка

популярні порівняння

Вибір Редакції

Різниця між демократом і республіканцем

Ключова відмінність: Демократична партія заявила, що лівоцентристський політичний спектр. Вона сприяла розвитку соціальної ліберальної і прогресивної платформи. Республіканська партія є найбільшим конкурентом Демократичної партії. Вона вважає себе правою на лівому і лівому політичному спектрі і пишається американським консерватизмом. Демократична партія і Республіканська партія - дві найбільші політичні партії в Сполучених Штат