Ключова різниця: Змішане віскі виготовляється шляхом змішування зернових і солодових віскі, тоді як односолодовий віскі виробляється з використанням солодового ячменю. Односолодовий віскі необхідно виготовляти на одному спиртовому заводі, тоді як змішаний віскі є продуктом багаторазових перегонів.
Віскі названий на честь гельського терміну, що означає воду життя. Змішаний віскі та односолодовий солод - два відомі віскі. Односолодовий солод виготовляється тільки з солодового ячменю. З іншого боку, змішане віскі можна зробити, використовуючи також зерно, як пшениця і жито.
Дух зернового віскі легше, ніж солодовий віскі. Блендер повинен бути достатньо досвідчений, щоб створити гарну суміш, вибравши спиртні напої з різних спиртзаводів. За інтенсивний аромат додають віскі солоду, а для гарного ціноутворення додають віскі. Разом вони є найбільшим продуктом продажу віскі.
Шотландський шотландський віскі Single Malt є продуктом однієї лікеро-горілчаної промисловості і тому його називають односолодовим. У горщику все ж таки стовпці і дух ще є типи дистилляционного обладнання, які використовуються в процесах. Тип обладнання може впливати на смак.
Таким чином, як змішані, так і односолодові віскі відрізняються один від одного. Змішана шотландка зазвичай дистилюється на низьких землях і має більш м'який смак, ніж у порівнянні з односолодовим шотландцем. Найкращий спосіб подачі змішаного віскі - за допомогою скляного тумблера, тоді як односолодовий солод повинен бути поданий у скло тюльпана.
Порівняння між змішаним віскі та єдиним солодом:
Змішаний віскі | Одномісний солод | |
Визначення | Це суміш одного або декількох віскі, які виготовляються з будь-якої комбінації солодових і несоложених зерен | Вона повинна виготовлятися виключно з солодового ячменю і переганятися на одному спиртовому заводі. |
Загальний процес дистиляції | Солодовий віскі переганяють у лукоподібному горщику, а в колоні ще дистилюють зерновий віскі. Потім вони змішуються, щоб утворити змішані віскі | Її переганяють в одному винокурні, використовуючи горщик або колонку |
Характеристики |
|
|
Вартість | Порівняно дешевше | Порівняно дорого |
Краще скло | Циліндричний, тумблерний тип | Тюльпан у формі |
Приклад | Chivas Regal, Bell's | Макаллан, Аберлур |