Основні відмінності: Більшість видів пива створюються з ячменю, хоча можуть використовуватися інші солодові зерна, такі як пшениця, хміль та ін. Сидр, з іншого боку, в основному створюється з яблучної пульпи або яблучного соку, але, тим не менш, яблуко.
Пиво вважається однією з найстаріших алкогольних напоїв, які сьогодні все ще п'ють. Після води і чаю, це також третій зазвичай п'яний напій. Тим не менш, багато людей не розуміють, що сидр сягає майже до того ж віку, як і пиво. Насправді, сидр був більш популярний у ранніх північноамериканських поселенців, оскільки інгредієнти для сидру були більш доступними, ніж інгредієнти для пива.
Ці інгредієнти фактично є основною відмінністю між пивом і сидром. Більшість видів пива створюються з ячменю, хоча можуть використовуватися інші солодові зерна, такі як пшениця, хміль та ін. Сидр, з іншого боку, в основному створюється з яблучної пульпи або яблучного соку, але, тим не менш, яблуко. Хоча сидери можуть бути зроблені з інших фруктів, вони не будуть марковані як сидери, навіть якщо процес може бути однаковим або подібним. Наприклад: напій, зроблений з ферментованого соку груші, через аналогічний процес зброджування маркується і продається як Perry. Лише яблучні ферментовані напої можна назвати сидерами.